úterý 6. října 2015

Steak z tuňáka

Steak z tuňáka


  • 2 - 2,5 cm silné plátky čerstvého tuňáka
  • olivový olej
  • hrubozrnná sůl
  • citron
  • pepř, bylinky (nemusí být)
  • rukola, zelené saláty, čerstvý špenát ...

Jak na to  

- rozpálenou pánev potřít olivovým olejem
- steaky opéct z každé strany max. 1,5 minuty
- osolit hrubozrnnou solí, ev. mletým pepřem, pokapat citronem
- podávat na zeleném salátu, rukole ....
.